Djurens rätt är en organisation du säkert hört talas om. De kämpar inte bara för djurens rättigheter, utan de bryr sig även om miljön de lever i. Tidningen Välj Vego är fylld med tips och inspiration till dig som kanske funderat på att bli vegan, men inte vet hur du ska börja. Vad finns det för alternativ till kött, fisk och kyckling? Hur får man i sig alla viktiga näringsämnen med en vegansk kost? Den här tidningen är superbra för dig har sådana funderingar!
Det finns många anledningar att välja en grönare kost. Till exempel tenderar det att vara bättre för hälsan (speciellt i dagens samhälle där fler och fler jobb blir stillasittande) eftersom en grön kost innehåller mycket mindre (mättat) fett. Det är naturligtvis skonsammare mot djur också. Och sist men inte minst är det mycket bättre för klimatet att äta veganskt, då det går åt betydligt mindre energi och resurser att producera växter än att producera djur som går att slakta.
Men är det verkligen gott med veganmat undrar du? Hur ska man ersätta flintasteken på grillen i sommar? Vissa saker får du naturligtvis offra för den goda saken, men faktum är att det finns många smakrika alternativ idag som härstammar från soja, svamp och bönor.